Genel Özellikler
Birçok kişinin evinde, balkonunda ya da bahçesinde yetiştirdiği fesleğen çiçeğinin hoş kokusunu sevmeyen yoktur herhalde. Mis gibi kokusuyla ilkbahar mevsiminden sonbahar mevsiminin sonlarına kadar yeşil kalabilen ve kış geldiği zaman kuruyan fesleğen çiçeği, aynı zamanda harika aroması sayesinde yemek ve salatalarınızda kullanabileceğiniz ve oldukça kolay yetiştirilebilen bir bitkidir.
Anavatanı, Güney Asya olan ve özellikle de Hindistan’da daha çok yetişen bu bitki türü, ılıman bölgeleri sever. Ortalama olarak 15 cm boylarında olabilir, oldukça hızlı büyüyüp çabuk dallanıp budaklanan bir çiçektir. Yaprakların ise, genellikle oval biçimdedir. Fesleğen bitkisi, genellikle yaz mevsiminin ortasında toplu şekilde yer alan başak görüntüsünde beyaz renkli çiçekler açar. Bitkinin alt tarafında açan çiçekler daha az, üst tarafındaki çiçekler ise, daha fazla sayıdadır. Taç yaprakları ise, pembe ya da beyaz renkte olabilir.